Resepi Onde Onde Bijan

Resepi kuih bom bijan, resepi onde onde, resep onde onde ketawa, resep onde onde kacang hijau, resep onde onde bugis, resepi ondeh ondeh, resepi kuih onde onde, resepi biskut onde onde, resepi onde onde, resepi biskut onde onde,

Siapa yang tidak kenal dengan kuih onde-onde? Ekoran popularitinya, semakin ramai kini yang ingin belajar untuk membuat kuih ini sendiri. Oleh kerana itu, saya ingin berkongsi dengan anda resepi onde-onde yang pasti akan membuat anda tertarik untuk mencubanya.

Bahan-bahan:

- 300 gram tepung ketan
- 200 ml air
- 1/2 sudu teh garam
- Pewarna hijau (opsional)
- 200 gram gula melaka
- 100 ml air
- 1 helai daun pandan, diikat simpul
- Kelapa parut secukupnya
- Sedikit garam

Cara-cara:

1. Campurkan tepung ketan dengan air dan garam. Uli hingga sekata dan tidak melekit.
2. Buatkan bola-bola kecil dengan adunan tadi.
3. Rebus bola-bola tersebut dalam air yang mendidih hingga float atau mengapung.
4. Angkat bola-bola ketan dan toskan.
5. Jika kehendak, bolehlah mencampurkan sedikit pewarna hijau kepada adunan ketan sebelum membentuk bola-bola.
6. Untuk isi kuih onde-onde, didihkan gula melaka bersama air dan daun pandan hingga larut. Tapis.
7. Setelah bola-bola ketan sejuk, apitkan di tengah-tengah dan isikan dengan gula melaka.
8. Bulatkan semula dan gulingkan dalam kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam.
9. Hidangkan kuih onde-onde yang sedap ini dengan segera.

Jangan risau jika kuih anda tidak cukup empuk atau isi gula melaka terlalu kurang. Cuba lagi beberapa kali dengan cara yang sama. Ingatlah, amalan membuatkan seseorang semakin mahir.

Nah, itulah resepi untuk membuat kuih onde-onde yang pastinya akan menjadi kegemaran anda dan keluarga anda. Jangan ragu-ragu untuk mencuba dan dapatkan pengalaman memasak yang menyeronokkan.